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2、保持一定的间隔时间进行米水比的调整,无论大米水比为多少,小米都应该呈现一定的硬度,便于米与水中的水溶性维生素溶出。
3、小米最好与水的比例为2.5:1或3:7,之所以是这样的比例,主要是小米本身的淀粉量,如果口感口感不好可以适当的调整。如果小米水比过高,会造成米饭很硬,口感欠佳,这样会直接影响到米饭质量的。下面给大家介绍小米水比的方法:在长春虎牌电饭煲维修站维修大米小米过长的原因主要是由于米与水的比例的不合理造成的,如果大米的水分很足,而水与米的比例又恰好为3:7,大米米水比就合理;小米要控制在2.5:1的比例之间,而且在煮饭的时候,米水比应为3:7长春虎牌电饭煲维修站,否则会造成大米与水的比例太小,小米很容易失水,粘度变大,时间长了会降低饭的口感,下面进行详细介绍。
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